22
oktyabr
oktyabr
Ratatouille Nicoise haqqında: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, Fransızca: [ʁatatuj] (qulaq asmaq); Oksitanca: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (qulaq asmaq)) Fransız Provans yeməyidir, bişirilmiş, bəzən bişmiş və qızardılmış yeməkdir. to as ratatouille niçoise (Fransız: [niswaz]). Tariflər və bişirmə vaxtları çox fərqlidir, lakin ümumi maddələr arasında pomidor, sarımsaq, soğan, kabak (badımcan), badımcan (badımcan), bibər (bolqar bibəri) və bölgədə yayılmış yarpaqlı yaşıl otların bəzi birləşmələri var. Mənşəyi Ratatouille sözü Occitan ratatolha'dan gəlir və fransız ratouiller və tatouiller ilə əlaqədardır, touiller felinin ifadəli formaları, yəni "qarışdırmaq" deməkdir. Gecdən […]
