Boğaz ağrısından narahat olmadan yeyə biləcəyiniz 10 ən ləzzətli portağal növü

İstənilən portağal çeşidi əladır! Meyvənin tərkibindəki həyati fermentlər sayəsində.

Onlar sağlamlığı tənzimləyən və insanların ümumi gözəlliyini və şəxsiyyətini yaxşılaşdıran faydalarla doludur.

Mənşəyi Çin olan portağal hazırda dünyada yetişdirilən ən böyük meyvələrdən biridir və bütün dünyada ən yaxşı qış neməti kimi tapılır.

Dünyanı gəzmək və müxtəlif becərmə texnikalarını daşımaq səbəbindən, indi meyvənin müxtəlif dadları olan bir çox çeşidi var. (portağal növləri)

Onları tanımaq istəyirsən? Budur təfərrüatlar:

Neçə növ portağal var?

Təəccüblüdür ki, göbək portağalı, Valensiya portağalı, qan portağalı və s.. Saf və ya hibrid növlərə aid olan 400 növ portağal var. (portağal növləri)

Hətta bəzi oxşar portağal sitrus meyvələri də mövcuddur. Bloq qış xeyir-duası portağal meyvəsi haqqında bilmək lazım olan hər şeyi sizə xəbər verəcəkdir.

Həyatınızda bir dəfə yeməli olduğunuz ləzzətli portağal sortlarının şəkilləri və lazımi məlumatlar:

Şirin portağal növləri:

Şirin portağal, adına aldanmayın; Bunlar şirin, lakin kəskindir, qış üçün ən yaxşı sitrus ləzzətini edir.

Şirin portağallarda turşunun miqdarı digər növlərə nisbətən az olduğu üçün onun kəskin aroması digər portağal sortlarına nisbətən daha yüngüldür. (portağal növləri)

Xüsusiyyətləri:

Şirin portağal sortlarının bəzi müəyyənedici xüsusiyyətləri bunlardır:

• Böyümək: Ağaclarda
• İstehsal: Ətirli çiçəklər
• Şekil: Dəyirmi
• Pulpa Rəngi: Narıncı
• Pulpa dadı: Turşu və şirin

Şirin portağal növləri:

Şirin portağal mənşəyinə və digər xüsusiyyətlərinə görə müxtəlif növlərə bölünür. Burada məşhur, lakin ən dadlılarından bəzilərini müzakirə edirik:

1. Göbək Portağalı:

Portağal ağacında əkiz meyvələr tək gövdə üzərində böyüyür, biri yetişir, digəri isə inkişaf etməmiş qalır və bacısının bədəninə insan göbəyi kimi bir yumru verir. (portağal növləri)

Buna görə də biz onları göbək portağalları adlandırırıq:

• Böyümək: Ağaclarda
• İstehsal: Bəzək Çiçəkləri
• Şekil: Göbək kimi işarəli yumurtavaridən uzunsova qədər
• Pulpa Rəngi: Portağal və toxumsuz
• Pulpa dadı: Şirin

Göbək portağalları qalın və davamlı qabıqlarına görə idxal və ixrac üçün ən yaxşı hesab olunur.

Göbək portağalları dünyanın bir çox yerində, xüsusən də Amerikada istehsal olunur və hər çeşidin dadı bir qədər fərqlidir.

Tapdığınız bəzi məşhur göbək portağal növləri Kaliforniya göbəyi, yuxu göbəyi, gec göbək, Karakara və Bahiadır. Kaliforniya göbəyinə Vaşinqton göbəyi də deyilir.

Göbək Portağalı İstifadə Sahələri:

• Meyvə salatları
• Şirə istehlakı
• Çiy yemək

Uc: Meyvənizi şirəçəkənə qoymayın, çünki o, şirin və nadir dadını korlaya bilər. istifadə edin ani infuziya şüşələri suyu sıxmaq. (portağal növləri)

2. Qan Portağalı:

Qabıq portağaldır, təbii ki, narıncıdır, meyvənin ətli və ya ətli hissəsi isə qan rəngini xatırladan tünd qırmızıdır. (portağal növləri)

• Böyümək: İsti mülayim sitrus ağaclarında
• İstehsal: Ağ və ya Çəhrayı şirin ətirli çiçəklər
• Şekil: Dairəvi uzunsov
• Pulpa Rəngi: Qırmızı, tünd qırmızı,
• Pulpa dadı: Turşu olmayan Şirin

Antosiyanin qan portağallarını qırmızı edən piqmentdir. Sitrus meyvələrində nadir hallarda rast gəlinir, lakin çiçəklər və çiçəklər arasında geniş yayılmışdır digər yay meyvələri.

Qan portağalının ən yaxşı tərkib hissəsi xroniki xəstəlikləri, yüngül baş ağrılarını və iltihabı müalicə etdiyi bilinən xrizantemadır.

Ən çox rast gəlinən qan portağal növləri Tarokko, Sanguinello, Malta, Vaşinqton sanqvinisi və yaqut qanıdır. (portağal növləri)

"Malta dili ən şirin qan portağal növü kimi tanınır."

Qan Portağalı İstifadəsi:

• Marmeladların hazırlanması
• Çörəkçilik
• Salatlar
• Çin içkiləri

Məlumat: Qan portağalı Pomelo və Naringi arasında hibriddir.

3. Valensiya Narıncı:

Valensiya portağalın ən fərqli növüdür və ən çox qəbul edilən şirin portağal növlərindən biridir. Valensiya Portağalı ilə bağlı maraqlı fakt ondan ibarətdir ki, o, yay sitrusudur, iyuldan oktyabr ayına qədər böyüyür.

• Böyümək: həmişəyaşıl ağaclarda
• İstehsal: Ağ şirin ətirli çiçəklər
• Şekil: Ovala qədər yuvarlaq
• Pulpa Rəngi: Sarı-narıncı
• Pulpa dadı: Son dərəcə şirəli, Şirin tort dadı

Valensiya portağallarının qabığı bəzən fərqli becərmə texnikasına görə yaşıl ola bilər. Lakin bu o demək deyil ki, meyvə hələ yetişməyib.

Yaşıl piqment xlorofilin tərkibinə görə ola bilər və heç bir şəkildə meyvənin dadına təsir göstərmir.

Valensiya Portağalı da müxtəlif növlərdə gəlir və məşhur növlərindən bəziləri Midknight, Campbell və Deltadır. (portağal növləri)

Valensiya Portağalı İstifadə Sahələri:

Marinadlar
Kokteyllər
Desertlər
Souslar və chutneys
Dadmaq üçün sitrus spreyləri

Valensiya portağal şərbətləri göbək portağallarından daha uzun müddət təzə qalır və 2-3 gün ərzində istifadə edilə bilər.

Pro Tip: Valensiya portağallarında çox az toxum var; lakin onlar çox turşdur və şirələri qarışdırırsınızsa, onları çıxarmaq məsləhətdir. (portağal növləri)

4. Yafa portağalı:

Yaffa Fələstin portağalıdır, lakin xalqlar arasında yaşanan əzablara görə Yaffa portağalının istehsalı çox təsirləndi.

Bir vaxtlar Fələstinin ən məşhur ixracatı olan Yaffa portağalı bu gün demək olar ki, yoxdur. Tələb hələ də yüksəkdir, lakin kənd təsərrüfatı və siyasi uğursuzluqlar təklifə ciddi təsir göstərib. (portağal növləri)

Siz hələ də jaffa portağal ala bilərsinizmi?

Bəli, amma bu, çox çətindir, çünki meyvə ixracatçısı indiyə qədər asan tapılmayıb. Bir çox onlayn mağazalar tədarükündə Jaffa portağallarının olduğunu iddia edirlər.

Bununla belə, onlar Fələstinin əsl Yaffa portağalları ola bilər, olmaya da bilər. (portağal növləri)

Kiçik portağal:

Kiçik portağallar AKA Cuties dünyada ən məşhur portağal növləridir. ABŞ-da kiçik portağalların ümumi adları Clementines, şirniyyatlar və şirniyyatlar və s.

Ən kiçiyi olan insanlar onları hər yerə aparıb əl ilə çiy yeyə bilərlər.

"Mandarin və şirin portağal arasında hibridlər."

Kiçik portağallar aşağıdakı növlərdə olur:

5. Klementin:

Texniki cəhətdən, clementine meyvələri həqiqətən portağal deyil, müxtəlif sitrus meyvələridir; Siz şirin portağal (Valensiya və ya Göbək) və naringi arasında nikah yolu ilə əldə edildiyi üçün siz onu saf cins şirin portağalların qohum qardaşları adlandıra bilərsiniz. (portağal növləri)

• Böyümək: İsti ağaclarda
• İstehsal: Çiçəklər meyvəyə çevrilir
• Şekil: Dibində düz bir ləkə ilə oval
• Pulpa Rəngi: Sarı kölgə
• Pulpa dadı: Son dərəcə şirəli, Şirin tort dadı

Clementine'nin ən kiçik ölçüsü, ən şirin şərbəti və toxumsuz teksturası onları uşaqlar arasında ən məşhur sitrus növlərindən birinə çevirir.

Onlar həm toxumsuz, həm də toxumlu növlərdə olurlar. Həmçinin, qabıq dəridə çox nazikdir və onu soymaq üçün əllərinizlə və ya dırnaqlarınızdan istifadə edə bilərsiniz; Artıq kəsici alətlərə ehtiyac yoxdur. (portağal növləri)

Clementine Orange istifadə edir:

Çiy yeyilir:

• Ürək-damar pozğunluqlarını normallaşdırın
• Qan təzyiqini stabilləşdirir
• hipertoniyaya kömək edir

6. Naringi:

Çünki naringi meyvələri birbaşa portağal deyil. Temple portağalları daha az toxumla gələn ən miniatür portağal növləri kimi tanınır. Bu portağalın böyümək mövsümü yanvardan may ayına qədər ən uzundur. (portağal növləri)

• Böyümək: Həmişəyaşıl ağaclar
• İstehsal: Kiçik ağ çiçəklər
• Şekil: yuxarı tərəfində işarəsi olan yuvarlaqdan uzunsova qədər
• Pulpa Rəngi: Magenta
• Pulpa dadı: Turş-şirin və tam ətirli

Naringilər portağal olmasa da, insanlar onlara belə yanaşırlar. Onlar şirin-turş, lakin digər portağal növləri ilə müqayisədə daha az turşudurlar. (portağal növləri)

Mandarin Çin Yeni ilinin ən çox yayılmış simvoludur.

Bunlar da asanlıqla soyulur; Amma naringisini digər toxumsuz sitrus meyvələri ilə müqayisə etsək, toxumlarına görə onun uşaqlar arasında populyarlığı itir. (portağal növləri)

7. Berqamot portağalı:

Berqamot portağalı narıncı rəngi olmayan kiçik portağal növlərindən biridir. Bəli, bu kiçik sitrus limonun rənginə bənzəyən yaşıldan sarıya qədərdir. (portağal növləri)

• Böyümək: Ağaclarda
• İstehsal: Çiçəklər yoxdur
• Şekil: Armud şəklində
• Pulpa Rəngi: Yaşıldan Sarıya
• Pulpa dadı: Turşu, Turşu, Turşu

Özünəməxsus turş və acı ətri ilə zənginləşdirilmiş berqamot portağallarının limon və acı portağalın hibridləşdirilməsi nəticəsində əldə edilən hibridlər olduğu bilinir.

Dadı çox acıdır və çiy yemək çətindir. Ancaq bu kiçik sitrus portağalının istifadəsi qida istehsalçıları və yemək həvəskarları arasında geniş yayılmışdır. (portağal növləri)

Berqamot Portağalı İstifadəsi:

• Şirələr
• Zest
• Cookies
• Desertlər

8. Cara Qulluq Göbək:

Cara Cara göbəyi yuxarıda müzakirə etdiyimiz kimi Göbək narıncısının alt növü və ya alt növüdür. Göbək portağalı və qan portağalının xüsusiyyətlərini bir paketdə birləşdirir. (portağal növləri)

• Böyümək: Qönçə mutasiyasına malik Vaşinqton göbək portağal ağacı
• İstehsal: Bəzək Çiçəkləri
• Şekil: göbək ilə narıncı
• Pulpa Rəngi: Zərif çəhrayı
• Pulpa dadı: Daha şirin, bir qədər kəskin və daha az turşulu,

Siz çəyirdəksiz portağal sortlarını axtardığınız zaman bunun üçün ən yaxşı variantı Cara Cara təklif edir, çünki bu zərif və gözəl görünüşlü portağallar salat çeşidlərində və desertlərdə istifadə oluna bilən qiymətli pulpa rənginə malikdir. (portağal növləri)

Toxumsuz portağal növləri:

Toxumsuz portağal həm uşaqlar, həm də daşların dağınıqlığını sevməyən yaşlılar üçün qış təamlarından həzz alarkən hədiyyədir.

Təəccüblüdür ki, ana torpaq və təbiət bizə toxumsuz portağal növləri ilə xeyir-dua verdi. Ən yaxşı toxumsuz portağal növləri bunlardır:

• Göbək portağalları
• Valensiya Portağalları
• Jaffa portağalları (indi mövcud deyil)

9. Tarocco Orange:

Tarocco portağalları qanlı portağalların alt növüdür, çünki ətləri qırmızı rənglidir. Ən məşhurları toxumsuz, polensiz pulpalarıdır.

• Böyümək: İtaliyada ağaclar
• İstehsal: Bəzək Çiçəkləri
• Şekil: Kürəcikdən yuvarlaq formaya qədər
• Ölçü: 7-10 CM
• Pulpa Rəngi:  Yaqut qırmızı, Magenta
• Pulpa dadı: tərkibində cəmi 12% turşu olan şirin

Bütün digər portağallar kimi, zəngin C vitamini tərkibinə görə dəri üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Onlar doğma və İtaliyada çox populyardır, lakin bütün dünyada sevilir və tapılır.

Dadı yüksək antosiyanin tərkibinə görə bir qədər fərqlidir, bu da pulpa rəngini digər portağal növləri ilə müqayisədə daha tünd edir. Çox şirin olması ilə yanaşı, bir az moruq kimi dadı var.

Tarocco Orange İstifadəsi:

• Marmelad
• Zövqlərin sayı

Təbiətdə toxumsuz tarokko və ya göbək portağalları yoxdur, onlar xüsusi genetik mutasiya üsullarından istifadə edilərək hazırlanır. Toxumsuz portağallar peyvəndlə cinsi yolla çoxalır.

Klementin portağalı:

Klementin portağalları portağalların yarı toxumsuz sortlarıdır. Onlar adətən toxumsuz tapılır; lakin onlar toxumla gəlirlər, lakin bu nadir hallarda olur.

10. Mandarin portağalı:

Mandarin birbaşa portağal deyil, portağala çox bənzəyən və tez-tez bu meyvə kimi qəbul edilən və istifadə edilən sitrus meyvəsidir. Narıncı rəngli bir qabığa malikdir, toxumlarla gəlir və turşu, şirin ət ehtiva edir.

• Böyümək: Aşılanmış kökləri olan ağaclar
• İstehsal: Ağ çiçəklər
• Şekil: aşağıdan bir az yastı olan dəyirmi
• Pulpa Rəngi: Təzə narıncı
• Pulpa dadı: Şirin və ya turş

Mandarin portağalları ümumiyyətlə daha kiçikdir və bəzi toxumlarla pulpaya qədər toxumsuz ətli ola bilər. Onların dərisi ətin üzərində boşdur, bu da onları heç bir alətdən istifadə etmədən soymağı asanlaşdırır. Bunu hətta uşaqlar da edə bilər.

Mandarin portağallarının istifadəsi:

• Desertlər
• Snacks

Portağalların müxtəlif növləri hansılardır?

Portağallar bir neçə növə bölünür:

• Floridadakı portağal növləri kimi böyüdükləri yerlərdə,
• Dokular qan portağal növlərinə bənzəyir
• Onların ölçüsü kiçik portağal növləri kimi
• & toxumsuz göbək növləri kimi bəzi unikal xüsusiyyətlər

Aşağı xətt:

Ağlınızdakı portağal növündən məhrumuq? Bizə təklif edin, biz də bloqumuza həmin çeşidləri əlavə edək. Biz birlikdə biliyi reallaşdıra bilərik.

Həmçinin, pin etməyi unutmayın/Seçilmişlərə və ziyarət edin blog daha maraqlı, lakin orijinal məlumat üçün.