17-ci ildə sınamalı olduğunuz 2022+ Dəyərli Qalıq Spagetti Reseptləri

Spagetti və qalıq spagetti reseptləri haqqında:

Spaghetti (İtalyan: [spaɡetti]) uzun, nazik, möhkəm, silindrikdir makarna. Bu a ştapel yemək ənənəvi İtalyan mətbəxi. Digər makaron kimi, spagetti də hazırlanır dəyirman buğda və su və bəzən zənginləşdirmişdir vitaminlər və minerallarla. İtalyan spagetti ümumiyyətlə hazırlanır vəziyyət buğda manna yarması. Adətən makaron ağ olur, çünki zərif un istifadə olunur, lakin tam buğda unu əlavə edilə bilər. Spagettoni daha qalın bir spagetti formasıdır kapellini çox incə bir spagetti.

Əvvəlcə spagetti xüsusilə uzun idi, lakin daha qısa uzunluqlar 20-ci əsrin ikinci yarısında populyarlıq qazandı və indi ən çox 25-30 sm (10-12 düym) uzunluqda mövcuddur. Müxtəlif növ makaron yeməklər buna əsaslanır və tez-tez xidmət olunur tomat sousu və ya ət və ya tərəvəz. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Etimologiya

Spaghetti italyan sözünün cəm formasıdır spagettoHansı bir azaldır of spaqo, “nazik ip” və ya “sap” mənasını verir. (Qalan Spagetti Reseptləri)

tarix

Makaron haqqında ilk yazılı qeyd Talmud eramızın 5-ci əsrində bişirilə bilən qurudulmuş makaronlara aiddir qaynar,^[3] rahatlıqla portativ idi.^[4] Bəzi tarixçilər bunu düşünürlər Berbers Siciliyanın fəthi zamanı Avropaya makaron təqdim etdi. Qərbdə əvvəlcə uzun, incə formalarda işlənmiş ola bilər Sicily kimi 12-ci əsrdə Tabula Rogeriana of Məhəmməd əl-İdrisi ilə əlaqəli bəzi ənənələri xəbərdar etdi Siciliya krallığı.^[5]

Spagetti populyarlığı 19-cu əsrdə spagetti fabriklərinin qurulmasından sonra İtaliyaya yayıldı kütləvi istehsal İtalyan bazarı üçün spagetti.

19-cu əsrin sonlarında ABŞ-da restoranlarda spagetti olaraq təqdim edildi Spagetti İtalyan (ehtimal ki, keçmişdə bişmiş əriştədən ibarətdir al dentekimi asanlıqla tapılan ədviyyat və tərəvəz kimi ətirli bir yumşaq pomidor sousu qarmaqlar, bay yapraklarıvə sarımsaq) və ümumiyyətlə on illər sonra hazırlanmağa başladı Oregano or Basil. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Tərkibi

Spagetti üyüdülmüş taxıldan (undan) və sudan hazırlanır. Tam buğdalı və çox taxıllı spagetti də mövcuddur. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Təzə spagetti

Ən sadə desək, imitasiya spagetti sadəcə bir yayma sancağı və bıçaqdan istifadə etməklə hazırlana bilər. Ev makaron maşını yuvarlanmağı asanlaşdırır və kəsməni daha vahid edir. Əlbəttə ki, kəsmə vərəqləri silindrik kəsikli deyil, düzbucaqlı formada olan makaron istehsal edir və nəticədə bir variantdır. fettucine. Bəzi makaron maşınlarında spagetti və ya silindrik əriştə əmələ gətirən formalı silindrləri çıxaran dairəvi delikli spagetti eki var.

Spagetti əl ilə uzun bir kolbasa forması əldə etmək üçün bir xəmir topunu bir səthə yuvarlayaraq hazırlana bilər. Uzun bir nazik kolbasa etmək üçün kolbasanın ucları bir-birindən çəkilir. Uçları bir araya gətirilir və iki uzun kolbasa hazırlamaq üçün ilmə çəkilir. Proses makaron kifayət qədər incə olana qədər təkrarlanır. Hər iki tərəfdəki makaron düymələri kəsilir, qurudulmaq üçün asıla bilən bir çox iplik qalır.

Təzə spagetti adətən formalaşdıqdan bir neçə saat sonra bişirilirdi. Təzə spagettinin kommersiya variantları istehsal olunur. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Qurudulmuş spagetti

Qurudulmuş spagettin əsas hissəsi burğu istifadə olunan fabriklərdə istehsal olunur ekstruderlər. Əsasən sadə olsa da, inqrediyentlərin qarışdırılması və yoğrulmasının hava qabarcıqları olmadan homojen bir qarışığı əldə etməsini təmin etmək üçün proses detallara diqqət yetirməyi tələb edir. Makaronun həddindən artıq istidən xarab olmasının qarşısını almaq üçün formalaşdırma kalıpları su ilə soyudulmalıdır. Yeni əmələ gələn spagettinin qurumasına diqqətlə nəzarət edilməlidir ki, iplər bir-birinə yapışmasın və çox kövrək olmasın deyə kifayət qədər nəm qalsın. Qoruma və nümayiş üçün qablaşdırma kağız qablaşdırmadan plastik torbalara və qutulara qədər inkişaf etmişdir. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Hazırlıq

Təzə və ya quru spagetti böyük bir duzlu, qaynar suda bişirilir və sonra a süzgəc (italyan: skolapasta).

İtaliyada spagetti ümumiyyətlə bişirilir al dente (İtalyanca "dişə" deməkdir), tam bişmiş, lakin yenə də dişləmə üçün möhkəmdir. Daha yumşaq bir tutarlılığa qədər bişirilə bilər.

Spagettoni bişirmək üçün daha çox vaxt tələb edən daha qalın bir spagetti. spagettini bişirmək üçün daha az vaxt tələb edən daha incə bir formadır. Kapellini spagettinin çox nazik formasıdır (“mələk saçlı spagetti” və ya “mələk saçlı makaron” da deyilir) çox tez bişir.

Yeməklər spagetti hazırlanmasında istifadə edilən spagetti çömçəsi və spagetti maşası daxildir. (Qalan Spagetti Reseptləri)

İtalyan mətbəxi

Bir emblemi İtalyan mətbəxi, spagetti ilə tez-tez verilir tomat sousumüxtəlif ola bilər ot bitkiləri (xüsusilə Oregano və Basil), zeytun yağı, ətvə ya tərəvəz. Digər spagetti hazırlıqlarına daxildir amatriciana or karbonara. Rəndələnmiş sərt pendirlərKimi Pecorino Romano, Parmesan və Grana Padano, tez-tez üstünə səpilir. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Bəzən çox miqdarda yeyilməmiş spagetti, artıq spagetti reseptlərini tapa bilmirsinizsə, israf probleminə səbəb ola bilər. (Qalan Spagetti Reseptləri)

Keyfiyyətli yeməklərə qalıqların əlavə edilməsi sizə və ailə üzvlərinizə hazırlanmış ikinci və ya üçüncü yeməklərdən ləzzətli ləzzət almağa imkan verəcək.

Spagetti sadə bişmiş və ya qızardılmış reseptlərdə istifadə üçün olduqca çox yönlüdür. Gündüz səhər yeməyi və ya yüngül yemək kimi xidmət etməyə, hətta iş günləri gec də olsa xidmət etməyə uyğun olan bu yeməkləri hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etməli olmayacaqsınız.

Bu səbəblərə görə bu yazıda indi sizə spagetti ilə bişirilmiş 18 dadlı yeməyi tövsiyə edəcəyəm. Ən azı bir dəfə onları sınayın, çünki onlarla heç vaxt səhv etməyəcəksiniz! (Qalan Spagetti Reseptləri)

18 Gündəlik İştahaaçan Spagetti Reseptlərinin Siyahısı

Aşağıdakı asılılıq yaradan qidaları əlavə edərək qalıq spagettini qızdıraq:

1. Spagetti Salatı

2. Şokoladlı spagetti

3. Spagetti Donuts

4. Spagetti Muffin dişləmələri

5. Qalan Spagetti Bişməsi

6. Küftə üstü pendirli bişmiş spagetti

7. Bişmiş Spagetti Piroqu

8. Pomidor reyhan və Romano Rikotta spagetti piroqları

9. Spagetti Pizza

10. Spagetti Frittata

11. Spagetti xörəkləri

12. Pendirli qalıq spagetti qayıqları

13. Örgülü spagetti çörəyi

14. Spagetti Quesadilla

15. Spagetti topları

16. Acılı Asiya əriştə qabı

17. Asan Chimichurri əriştə qabları

18. Spagetti Lo Mein

Qalan Spagettidən Ağız Sulayan Ən Yaxşı 18 Resept

Makaronunuzu soyuducuda uzun müddət saxlamayın. Bunun əvəzinə aşağıdakı yeməklərdən birini və ya ikisini hazırlamaq üçün onu çıxarmalısınız. (Qalan Spagetti Reseptləri)

1. Spagetti salatı

Spagetti ilə salat hazırlamaq əvəzinə onları eyni reseptdə birləşdirmək əla fikirdir.

Spagetti salatının hər dişləməsi xırtıldayan təzə tərəvəzlər və ətirli və ləzzətli sarğı ilə atılan yumşaq spagetti ilə doldurulacaq. Bu, şübhəsiz ki, cənnətdə bir matçdır! (Qalan Spagetti Reseptləri)

Əgər uşaqlarınız tərəvəz yeməyə nifrət edirsə, onlar üçün spagetti salatı hazırlayın. Bu reseptin cəlbedici görünüşü və dadı onların fikirlərini dəyişəcək! (Qalan Spagetti Reseptləri)

2. Şokoladlı spagetti

Salam şokolad sevərlər! Bu spagetti resepti sizin üçündür. Əgər acsınızsa və şokolad dadını istəyirsinizsə, ləzzətli dadlı yemək hazırlamaq üçün soyuducudan qalan spagettini çıxarın!

Şokoladlı spagetti, Jajangmyeon adlı ənənəvi Koreya əriştəsi kimi tünd qəhvəyi rəngdədir. Beləliklə, ilk baxışdan gözəl rəngi ilə hər kəs asanlıqla heyran qalacaq.

Yeməkdə şokoladla yanaşı pendir, qaymaq və yağ da əlavə pendirli və yağlı dadlar yaratmaq üçün istifadə olunur. Belə yaxşı resept! (Qalan Spagetti Reseptləri)

3. Spagetti Donuts

Çöldə xırtıldayan, spagetti çörəkləri ailənizdəki hər kəsi "vay" etməyə kömək edəcək. Bu, həmçinin kekslərin böyük pərəstişkarı olan uşaqlarınız üçün əyləncəli bir müalicə olacaqdır.

Spagettini yumurta, mozzarella pendiri, sürtgəcdən keçirilmiş parmesan, krem ​​və ədviyyatlarla qarışdırmaq kifayətdir.

Sonra, bişirməzdən əvvəl spagetti qarışığını pişi üzgəcləri şəklində düzəldirsiniz. Bu, asan, lakin görünüşü və dadı ilə çox cəlbedicidir! (Qalan Spagetti Reseptləri)

4. Spagetti Muffin dişləmələri

Quş yuvalarına baxmaq bizə qalıq spagetti bişirmək haqqında maraqlı fikir verir. Dişlək ölçülü spagetti çörəyi bütün ailənizə, xüsusən də kiçik şeyləri saxlamağı sevən uşaqlara hit olacaq.

Resept makaron sousu, yumurta, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və əlbəttə ki, spagetti kimi sadə maddələr tələb edir.

Üstəlik, çörəyi hazırlamaq və bişirmək cəmi 15 dəqiqə çəkir. Beləliklə, yüngül səhər yeməyi üçün spagetti tortları hazırlamaqdan daha uyğun nə ola bilər? (Qalan Spagetti Reseptləri)

5. Qalan Spagetti Bişməsi

Bu, qalan spagettini yüngül yeməyə çevirməyin sadə, lakin güclü yoludur. Etməli olduğunuz şey makaronu dadlı sous, küftə və soğan, bolqar bibəri, yerkökü kimi bişmiş tərəvəzlərlə qarışdırıb yaxşıca qarışdırmaqdır. Bu Səndən asılıdır!

Bundan sonra, bişməzdən əvvəl makaron qarışığına bir az ədviyyat, yağ və pendir əlavə edin. Pendirli və dadlı isti soba makaron bu reseptdə ən çox arzuladığınız şey olacaq. Nuş olsun! (Qalan Spagetti Reseptləri)

6. Küftə üstü pendirli bişmiş spagetti

Spagetti, küftə və pomidor sousunuzdan qalıqlarınız varsa, onları pendirli çörək reseptində istifadə edə bilərsiniz.

Tonlarla əridilmiş pendir və yarım doğranmış küftə ilə doldurulmuş spagetti ailə üzvləriniz arasında hit olacaq.

Bişmiş spagettinin yanına salat və ya sote edilmiş tərəvəz kimi yan yeməklər əlavə edərkən də əla yeməkdir. (Qalan Spagetti Reseptləri)

7. Bişmiş Spagetti Piroqu

Dadlı tort hazırlamaq üçün qalıq makarondan istifadə etmək çox yaradıcı bir reseptdir. Siz ailəvi nahar və ya şam yeməyi kimi xidmət etmək üçün tort hazırlaya bilərsiniz, burada hər kəs tort yeməkxanası kimi bərabər dilim spagetti tortu alacaq. Bu çox əyləncəli olacaq!

Bu yemək reseptində soyuducunuzda saxladığınız mal əti, kolbasa və ya toyuq kimi müxtəlif qalıqlardan istifadə edə bilərsiniz.

Pastaya sevimli doğranmış tərəvəzlərdən bir neçəsini əlavə etmək onun ləzzətli dadını tarazlaşdırmağa kömək edəcək. Bişmiş spagettinin pendirli, ətli, ləzzətli dişləmələri mütləq ağlınızı başından alacaq!

8. Pomidor Fesleğen və Romano Rikotta Spagetti Pies

Heç spagetti ilə kremli tort hazırlamağı düşünmüsünüzmü? Qəribə səslənir, amma həqiqətən yaxşı işləyir. Gizli reseptlə maraqlanırsınız?

Bu spagetti və ricotta pendirinin əla birləşməsidir. Daha dəqiq desək, spagetti təbəqələri ricotta pendir qarışığı ilə doldurulacaq və üstünə dadlı pomidor ət sousu və əlavə pendir qoyulacaq.

Pişirmə prosesi bütün maddələrin qızdırılmasına və pendirin əriməsinə kömək edir. İsti spagetti piroqunu sobadan götürdükdən dərhal sonra yemək hər şeydən daha yaxşı olacaq!

9. Spagetti Pizza

Artıq spagettidən pizza yeyirsiniz? Niyə də yox? Gəlin görək hansı sehr qalıqları iştahaaçan pizzaya çevirə bilər! Klassik pizzanın təqlidi olsa da, nəticə sizi qane edəcək.

Spagetti pizza, dadlı və pendirli bir şey yemək istədiyiniz, lakin pizza hazırlamağa vaxtınız olmadığı həftə sonları üçün əla fikirdir.

Daha çox vaxtınız varsa, yeməklə xidmət etmək üçün təravətləndirici salat hazırlaya bilərsiniz. Sadəcə resepti sınayın və heç vaxt səhv etməyəcəksiniz!

10. Spagetti Frittata

Spagetti frittata ailə üzvləriniz, xüsusən də yeməyin rəngarəng görünüşü ilə asanlıqla heyran qalacaq uşaqlar üçün böyük bir hit olacaq.

Bu reseptdə bişmiş makaron ləzzətli yumurta və pendirlə örtülmüşdür ki, bu da sizə mütləq sevimli makaronunuzun dadını və teksturasını gətirəcəkdir.

Üstəlik, spagetti, ləzzətli makaron sousu, sote edilmiş tərəvəzlər və albalı pomidorlarının birləşməsi qaçırmamalı olduğunuz əla neytrallaşdırıcı ləzzət yaradacaq!

11. Spagetti Körpələri

Qızardılmış makaron reseptinə necə baxırsınız? Düşünürəm ki, bu sizə yeni bir sevimlilik gətirəcək! Müxtəlif növ makaronlarda və əlbəttə ki, spagetti də daxil olmaqla yaxşı işləyir.

Bunun üçün yastılaşdırılmış spagetti qarışığı parçaları tavada tünd qəhvəyi, çölü xırtıldayan, içi nəm olana qədər qızardılır.

Pendirlə səpilmiş və ətirli otlarla bəzədilmiş ləzzətli xəmirlərin yüngül bir lokması dünyanızı silkələyəcək!

12. Pendirli qalıq spagetti qayıqları

Klassik sarımsaqlı çörəyinizi pendir və spagetti ilə yeni səviyyəyə çıxarmağın vaxtıdır. Pendirli spagetti ilə doldurulmuş qayıq formalı çörəyi əlində tutmaq və böyük bir dişləmə hər kəs üçün çox maraqlıdır.

Pendir, yağ, sarımsaq və göyərti (isteğe bağlı) dad qarışığı dad qönçələrinizi düşündüyünüzdən daha yaxşı təmin edəcək! Çox sadə, tez və dadlı yüngül yemək!

13. Örgülü spagetti çörəyi

Qızardılmış pendir və ya barbekü biftek ilə çörəyiniz var, lakin heç spagetti çörəyini dadmısınız? Deyərdim ki, bu, ən çox sevdiyiniz qril ətli sendviçlər qədər dadlıdır.

Spagetti çörəyi dadlı bir çörək yemək istədiyiniz zaman səhər yeməyi üçün idealdır.

Reseptdə spagetti, kub şəklində pendir və ətli makaron sousu çörək xəmirinə batırılır və qızılı rəng alana qədər bişirilir. Pendirli və duzlu spagetti ilə doldurulmuş xırtıldayan qabıqdan daha böyük nə ola bilər?

14. Spagetti Quesadilla

Ət sousu və pendirlə qatlanmış spagetti iki tortilla arasında xüsusi içlik kimi istifadə olunur.

Bu, mürəkkəb yeməklər hazırlamaq üçün çox vaxtınız olmayan həftə sonları üçün super dadlı və tez yeməkdir. Pendirli və nəmli spagetti hər dişləmədə bir az xırtıldayan tortilla ilə yaxşı qarışacaq.

Bir az xırtıldayan salat ilə spagetti quesadilla dadmaq cənnətdə bir matç olacaq.

15. Spagetti topları

Spagetti topu ənənəvi ət çörəkinizin əyləncəli və yaradıcı versiyasıdır. Bu, qaçırmamalı olduğunuz cəlbedici və asılılıq yaradan yeməkdir!

Pendir, yumurta, çörək qırıntıları və spagettidən hazırlanmış toplar qızardılır və sonra dadlı sousa batırılır.

Nəticə bitki mənşəli və zəngin pomidor sousunun tam ləzzətində xırtıldayan, yumşaq, pendirli və tüklü spagetti topları olacaq. Nə gözəl reseptdir!

16. Acılı Asiya əriştə qabı

Gündəlik spagetti ilə ədviyyatlı bir şey almaq istəyirsiniz? Cavabınız bəlidirsə, bu reseptdən kənara baxmamalısınız. Təzə spagetti şirin, duzlu və ədviyyatlı soya sousunun qarışığında qızardılacaq.

Belə dadlı resept! Bir az paprika əlavə etsəniz, əriştə qabınızı dad və görünüş baxımından daha cəlbedici edəcək, lakin unutmayın ki, həddindən artıq ədviyyat sizi xoşagəlməz yemək təcrübəsi ilə tərk edə bilər!

17. Asan Chimichurri əriştə qabları

Chimichurri əriştəsi pikniklərdə və ya məktəb günlərində gətirilə bilən rahat qablaşdırılmış yeməkdir. Bunun üçün bişmiş karides, spagetti, zucchini, feta pendiri, göyərti və ədviyyatlar kimi bir neçə sadə inqrediyent tələb olunur.

Sitrus və dadlı chimichurri sousunda qatlanmış yumşaq spagetti və balqabaq əriştəsinin qarışığı. Bu, yeməyə təravətləndirici və parlaq bir dad verir.

18. Spagetti Lo Mein

Pendirli spagettidən bezdiniz? Cavabınız bəlidirsə, sizin üçün tamamilə yeni bir spagetti ləzzətim var. Bu, qızardılmış qabda spagetti və soya sousu qarışığının mükəmməl birləşməsidir.

Sote edilmiş tərəvəzlər və sarımsaqlı turş-şirin soya sousunun ləzzətli qarışığı spagettinizi bərabər şəkildə örtərək onu dəyərli yemək halına gətirəcək. Ailə üzvlərinizin zövq alması üçün edin və onlar bununla "vay" desinlər!

Sadəcə qalıqları minimuma endir!

Qalan spagetti ilə mübarizə aparmaq üçün müxtəlif yemək həllərimiz olsa da, yeməkdən sonra çoxlu yemək qalıqlarını qoymağı qətiliklə tövsiyə etmirəm.

Bu, əsasən təzə bişmiş spagetti ilə müqayisədə köhnə yeməklərin ləzzət və sağlamlığa təsiri baxımından keyfiyyətinin aşağı olması ilə bağlıdır.

Buna görə də, istehlak ediləcək qədər hazırlamaq üçün ailənizin bir yeməkdə istehlak edə biləcəyi spagetti miqdarını diqqətlə ölçməlisiniz.

Bu, qalıqları minimuma endirməyə və saxlama zamanı makaron xarab olarsa, qida israfının qarşısını almağa kömək edəcək.

Bununla belə, bəzi qalıqlarınız varsa, bu böyük bir şey deyil; Onları ən qısa zamanda dadlı yeməklərə çevirə bilərsiniz.

Nəhayət, gün ərzində spagetti bişirmək üçün başqa fikirləriniz varsa, şərh bölməsində mənimlə bölüşməkdən çəkinməyin. Siz də bu məqaləni bəyənə və ya hər kəslə paylaşa bilərsiniz! Oxuduğunuz üçün təşəkkürlər, növbəti yazımda görüşənədək!

Həmçinin, pin etməyi unutmayın/Seçilmişlərə və ziyarət edin blog daha maraqlı, lakin orijinal məlumat üçün. (Vodka və Üzüm Şirəsi)