Recipes
Evdə hazırlamaq üçün 29 ən asan, lakin ən yaxşı yunan reseptləri
Nov
Şübhə yoxdur ki, yunan reseptləri ürək üçün sağlamdır, lakin ləzzətdən başqa bir şey deyil, lakin bəzən ailə yeməkləri və ya bəzi xüsusi günlər üçün uyğun reseptlər tapmaqda çətinlik çəkə bilərsiniz.
Aşağıdakı məqalə sizə ən uyğun olanı rahatlıqla və rahatlıqla seçməyinizə kömək etmək üçün çox tövsiyə olunan yunan yeməklərinə və onların ümumi təlimatlarına nəzər salmağınız üçündür!
Gəlin mənimlə kəşfiyyata başlayaq! (Yunan reseptləri)
Ən yaxşı Yunan reseptləri hansılardır?
Budur, sizə yaxşı Yunan reseptləri haqqında ümumi məlumat verən siyahı!
- Yunan salatı
- Skordaliya
- Toyuq Gyro
- Yunan limon kartofu
- Spanakopita
- Yunan yağlı peçenye
- Tzatziki
- Yunan bal peçenyeləri
- Yunan qızardılmış pendiri
- Yunan kartofu
- Moussaka
- Doldurulmuş Üzüm Yarpaqları
- Yunan küftələri
- Yunan qoz tortu
- Yunan bişmiş Orzo
- Yunan mərcimək şorbası
- Yunan portağalı tortu
- Yunan badımcan daldırma
- Tiropita
- Yunan toyuq şorbası
- Yunan paxlavası
- Toyuq Souvlaki
- Yunan Feta Dip
- Yunan Yaşıl Fasulye
- Yunan Dolması Bibər
- Yunan somon salatı
- Yunan ispanaq düyü
- Yunan Pastitsio resepti
- Yunan ızgara toyuq salatı
Top 29 Ən asan, lakin ən parlaq yunan reseptləri
Təzə tərəvəzlər, dəniz məhsulları, göyərti və zeytun yağı yunan reseptlərinin təməl daşlarıdır. Bu səbəbdən ən sağlam Aralıq dənizi pəhrizləri hesab olunurlar.
Onların nə olduğunu bilmək üçün aşağı diyirləyin! (Yunan reseptləri)
1. Yunan salatı
Daha əvvəl deyildiyi kimi, yunan salatı birinci sübutdur, çünki yunanların yeməkləri əsasən tərəvəzdir! Ancaq bilirsiniz ki, yunan salatı çox populyardır, çünki əsas tərkib hissəsi ət olan demək olar ki, hər hansı bir yeməklə verilə bilər.
Belə bir təravətləndirici və gözəl salat hazırlamaq üçün cəmi yeddi çox ümumi inqrediyentə ehtiyacınız olacaq; ona görə də onu istənilən ərzaq mağazasında və ya yerli ərzaq mağazasında tapa bilərsiniz.
Bir çox digər salatlarda olduğu kimi, hazırlanmış tərəvəzlər, hər kiçik dişləmədə zeytun və əlbəttə ki, pendir qarışığı alacaqsınız. Bundan əlavə, parlaq, kəskin və dadlı bir sarğı olması şərtdir və nanə yarpaqlarının bəzəyi yay salatınızı daha dadlı edəcəkdir.
Doğradığınız inqrediyentlərin yeyiləcək qədər kiçik olmasına və yeməyinizin ən vacib elementinin təzə tərəvəz seçmək olduğuna əmin olun. (Yunan reseptləri)
2. Skordaliya
Dadlı, doyurucu və zəngin yunan resepti axtarırsınızsa, Skordalia sizin üçün ideal seçimdir. Çünki Skordalia adını onun əsas tərkib hissəsi olan skordodan, başqa sözlə sarımsaqdan almışdır.
Bu sınanması lazım olan yunan şirniyyatında qalın kartof püresi və ya kündə çörəyi var. Və əzilmiş sarımsaq, kartof, zeytun yağı, limon suyu və badamın sehrli birləşməsi nəticədə tam ləzzət yaradır.
Bu ətirli, sarımsaqlı çərəz tez-tez balıq, ızgara souvlaki, kraker, pide və ya tərəvəz ilə mükəmməl şəkildə verilir! Beləliklə, gəlin bunun nə qədər heyrətamiz olduğunu anlamağa çalışaq! (Yunan reseptləri)
3. Toyuq Gyros
Daha dadlı və cəlbedici, lakin sizin üçün daha yaxşı bir şey üçün tez və asan toyuq dönəri kabab reseptindən həzz almağın vaxtıdır.
Yunan toyuq girosu qatıq, zeytun, tərəvəz və tzatziki sousunda marinadlanmış toyuq ətləri ilə doldurulmuş bir sendviç növüdür. Toyuq ətinizi iştahaaçan edən, isti ədviyyatlar və qatıqdan ləzzət almaqdır.
Bu Yunan toyuq dönərini sobada, tavada, tavada və ya açıq qrildə qızartmaq, bişirmək və ya bişirməklə edə bilərsiniz.
Bitirdikdən sonra sendviçi bir yerə yığmaq kifayətdir.
Son Yunan ziyafətini əldə etmək üçün bir az limon kartofu ilə sendviçə xidmət etməlisiniz! Ümid edirik ki, bundan həyəcanlanacaqsınız! (Yunan reseptləri)
Video sizə heyrətamiz toyuq girolarının necə hazırlanacağını göstərəcək. Ətraflı məlumat üçün bu videoya baxın:
4. Yunan limon kartofu
Yunan limon kartofunu bənzərsiz edən, onların sıx limonlu sarımsaq-limon şirəsində bişirilərək yeməyə ləzzətli dad verməsidir.
Həmçinin, Yunan limon kartofunun qızılı xırtıldayan kənarları var; Beləliklə, ləzzətdən zövq alarkən xırtıldayan dişləmələr alacaqsınız. Onlar asılı olmalıdır!
Yeməyinizi daha müxtəlif etmək üçün siz kartofu qovrulmuş quzu və ya toyuq ətinin ətirli bulyonunda bütün bu ləzzətləri çəkənə qədər bişirə bilərsiniz. (Yunan reseptləri)
5. Spanakopita
Əgər siz əvvəllər Spanakopita haqqında eşitməmisinizsə, bu sizin ziyafət şansınızdır!
Spanakopita, inanılmaz dərəcədə xırtıldayan xəmir qatlarına bükülmüş sağlam ispanaqlı qaymaqlı feta pendirindən hazırlanmış dadlı və ləzzətli yunan tortudur.
İspanaqlı pendirli pastanızı daha cəlbedici etmək üçün qablaşdırmadan əvvəl bir neçə yumurta, yunan ədviyyatları və göyərti əlavə edin.
Düşünürəm ki, Spanakopita yunan reseptlərindən biridir ki, onu zövq üçün heç bir ziyafətdə əldən vermək istəməzsiniz, çünki o, əla qəlyanaltı, yan yemək və ya əsas yemək kimi təqdim edilə bilər. (Yunan reseptləri)
6. Yunan yağlı peçenye
Bayramlarınızda yunan ləzzətlərini dəmləmək istəyirsinizsə, klassik yunan kərə yağı peçenyelərindən həzz alın. Yunan kərə yağı peçenyeləri şirin, yağlı, xırtıldayan və ləzzətli bayram yeməkləridir.
Bəzən mən onlara toy peçenyesi və ya Milad peçenyesi deyirəm, çünki belə hallarda ailə üzvlərimlə peçenye hazırlamaqdan həzz alıram.
Bəziləriniz onların görünüşünə heyran olmaya bilər, ancaq bir dəfə cəhd edin və onları yeməyə aludə olacaqsınız. (Yunan reseptləri)
7. Tzatziki
Yunanıstana səyahət etmək şansınız varsa, tzatziki-nin demək olar ki, hər yunan restoranında tapıldığını görəcəksiniz.
Tzatziki, ləzzəti artırmaq üçün qaymaqlı dipslərdən və zeytun yağı, isti ədviyyatlar, ağ sirkə kimi yunan ştapellərindən hazırlanmış heyrətamiz sousdan başqa bir şey deyil.
Ənənəvi olaraq qaymaqlı souslar qoyun və ya keçi qatıqları ilə hazırlanır, lakin onun yerinə adi yunan qatıqından da istifadə edə bilərsiniz.
Bu qatıq-xiyar sarğı ızgara ət, qovrulmuş tərəvəzlər və giroslarla yaxşı gedir. Sous yeməyinizi yeni bir ləzzət səviyyəsinə qaldıracaq. (Yunan reseptləri)
Möhtəşəm tzatziki sousu hazırlamağa kömək edəcək videoya baxmaq üçün vaxt ayırın:
8. Yunan bal peçenyeləri
Həmçinin, bal peçenyeləri yunandır, lakin qalanlardan əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Yunan bal peçenyeləri çox yumşaq, şirin və tortlu, lakin gözəl yapışqan və qozlu xırtıldayandır. Onları tək başına həzz alana qədər onların nə qədər mümkün olduğunu düşünə bilərsiniz.
Peçenyelər portağal suyu, zeytun yağı, bal, əzilmiş qoz (və ya nə istəsəniz, məsələn, günəbaxan tumları) və qərənfil və darçın kimi isti ədviyyatların gözəl birləşməsidir.
Sonra onları daha kəskin və cəlbedici etmək üçün onları gözəl bir bal şərbətinə batırırsınız.
Yunan bal peçenyeləri xüsusi hallar və ya bayramlar üçün ailə üzvləri və ya dostları ilə bölüşmək üçün idealdır. Ümid edirik ki, tezliklə onları bəyənəcəksiniz! (Yunan reseptləri)
9. Yunan qızardılmış pendiri
Pendirin sizi darıxdıracağını düşünürsünüzsə, bu yunan qızardılmış pendiri mükəmməl iştahaaçan olduğu üçün ağlınızı başından alacaq.
Yunan qızardılmış pendiri suya və una batırıldıqdan sonra qızılı bir xarici səthə qədər qızardılmış pendir diliminə aiddir. Nəticədə, yunan qızardılmış pendiri xırtıldayan teksturaya, həmçinin ləzzətli və ləzzətli dadlara malikdir.
Bu qızardılmış pendirlərin ləzzətini artırmaq üçün xidmət etməzdən əvvəl bir az limon suyu əlavə edin. Həm də sizin üçün ən çox tövsiyə olunan pendir kefalotiridir, çünki onun ərimə temperaturu yüksəkdir, lakin digərləri, qraviera və çedar da pis deyil. (Yunan reseptləri)
10. Yunan kartofu
Demək olar ki, hər hansı bir qızardılmış yemək üçün mükəmməl garnitür axtarırsınızsa, feta pendiri, göyərti və doğranmış soğan ilə yuyulmuş yunan kartofu sizə lazım olan şeydir.
Limonlu şüyüd sousuna batırdıqdan sonra süfrəyə versəniz daha yaxşı olar.
Yunan kartofu falafel burger və bişmiş karideslə yaxşı getmək üçün yaxşı fikirdir. Gəlin onları əziz ailə üzvləriniz və ya dostlarınızla birlikdə keçirək. (Yunan reseptləri)
11. Moussaka
Bəziləriniz mussakanın lazanya kimi olduğunu düşünə bilər; Bəli, elədir. Moussaka və ya ənənəvi Yunan mal əti və badımcan lazanyası, qalın bir təbəqə beşamel sousu ilə örtülmüş zəngin pomidor suyu və makaron təbəqələri yerinə badımcan qatından hazırlanır.
Mussaka üçün dana və ya quzu əti, pomidor və ya badımcan, bişmiş kəsmik və ya qızardılmış badımcan istifadə etmək uyğundur. (Yunan reseptləri)
12. Doldurulmuş Üzüm Yarpaqları
Üzüm yarpaqlarından ləzzətli qiymə, düyü qarışığı, isti ədviyyatlar və cəfəri və nanə kimi təzə otlardan ibarət sağlam rulonlar hazırlanır, sonra isə bu rulonlar limonlu suda bişirilir.
Bu sarğı tzatziki sousu ilə yaxşı gedir və ya yeməyinizi yüngülləşdirmək istəyirsinizsə, Yunan salatını nəzərdən keçirin.
Ətdən qurtulmaq və içlik qarışığına daha çox düyü əlavə etməklə, ləzzəti ləzzətli vegetarian yeməyinə köçürə bilərsiniz. Bu inanılmazdır! (Yunan reseptləri)
13. Yunan küftələri
Yunan küftələri və ya Keftedes şirəli və zərif mükəmməlliyə qədər bişirilir və üzərinə təzə otlar və nanə və limon qabığı kimi ədviyyatlar qoyulur ki, onları görəndə ağzınızı sulandırır.
Ənənəvi olaraq, yunan küftələri məzə və ailə şam yeməyi üçün əla yemək kimi təqdim olunur. Onları ilıq pide və təzə tərəvəzlərlə birləşdirərək süfrələrinizdə doyurucu, dadlı və gözəl bir yeməyə çevirə bilərsiniz.
Tzatziki ilə yunan köftələrinizdən həzz almaq ən yaxşı fikirdir! (Yunan reseptləri)
14. Yunan qoz tortu
Ailəniz qərənfil və darçının təravətləndirici ətri sayəsində yunan qozlu muffinlər hazırladığınızı dərhal biləcəklər.
Yumşaq və şərbətli yunan qozlu tortlar, şirin və xırtıldayan qoz tortları yaratmaq üçün bal və çörək qırıntıları ilə isladılır.
Qozlu yunan muffinlərinizi daha dadlı etmək üçün üzərinə şokolad siropu və vanil dondurması əlavə edin. (Yunan reseptləri)
15. Yunan bişmiş Orzo
Bişmiş tərəvəz və pomidor ləzzəti ilə dolu yemək ac qarnınızı doyuracaq, ancaq zövqünüzə uyğun olaraq sevimli tərəvəzləri, zülalları və küftələri əlavə edərək bu resepti özünüz də hazırlaya bilərsiniz.
Yeməyinizi yüngül və ləzzətli etmək üçün üzərinə feta pendiri, limon suyu və təzə şüyüd əlavə edin.
Feta pendirinin yumşalmasını istəyirsinizsə, onu doğrayın və xidmət etməzdən əvvəl 5 dəqiqə sobaya qaytarın. (Yunan reseptləri)
16. Yunan mərcimək şorbası
Qarşıdan gələn qış mövsümü üçün rahat bir yemək hazırlamaq üçün bir şey axtarırsınızsa, bu Yunan mərcimək şorbası sizin üçün ideal fikir ola bilər.
Şorba əsas inqrediyentlər kimi mərcimək və odda qovrulmuş pomidor, bəziləri əlavə edilmiş qızardılmış tərəvəzlər, sızma zeytun yağı və sirkə ilə tamamlanır, şorba çox dolğun, sağlam, kəskin, qidalı və qarşısıalınmaz edir.
Şorbaya xırtıldayan və yağlı çörək ilə xidmət edə bilərsiniz. (Yunan reseptləri)
17. Yunan portağalı tortu
Yunan portağalı tortu dekadent, şirəli və ətirli tortdur və onu Yunanıstanın ən məşhur tortlarından birinə çevirir.
Portağal suyu və darçın siropu yunan portağal tortlarının ətirli və təravətləndirici dadını yaradır və çox cəlbedicidir.
Bu tortlar un əvəzinə filo ilə də hazırlanır, ancaq təbəqələri başqa formada yaymağa ehtiyac yoxdur, sadəcə onu parçalayıb xırdalayın.
Yunan portağal tortunuzu gözəl edən şey onun səthində yaxşı miqdarda şərbətin olmasıdır. (Yunan reseptləri)
18. Yunan badımcan daldırma
Siz badımcanın cəlbedici olmadığını düşünə bilərsiniz, lakin Yunan badımcan sousunu sınayın və fikrinizi dəyişəcəksiniz. Yeməkdə ən sadəlik var!
Yunan badımcan sousunu hazırlamaq üçün sizə lazım olan tək şey badımcanları yumşalana qədər qovurmaq, sonra əzmək və zeytun yağı, limon suyu və sarımsaqla ədviyyat etməkdir.
Doğranmış cəfəri yarpağı və zeytun əlavə etsəniz daha kəskin olar. (Yunan reseptləri)
19. Tiropita
Yunan üslubunda qlamur tort kəşf etməyə xoş gəlmisiniz. Bu pasta xırtıldayan xəmirə bükülmüş yumurta və pendir qarışığından ibarətdir.
Yemək ilə, orijinal reseptlər olmadığı üçün onu öz reseptinizə və yaradıcılığınıza görə edə bilərsiniz.
İçlik yunan yoğurtundan, kəsmikdən, parmesan pendirindən və ya feta pendirindən və bu kimi şeylərdən hazırlana bilər; Sevdiyiniz pendir növündən asılı olaraq, parçaları dadlı edin.
İstəsəniz süd və ya yağ əlavə edə bilərsiniz. (Yunan reseptləri)
20. Yunan noxud şorbası
Soyuq qış günündə ləzzət ala biləcəyiniz digər asan, lakin doyurucu, qidalı, ləzzətli və əlavə rahatlaşdırıcı şorba növü Yunan noxud şorbasıdır.
Şorba hazırlamaq asan, lakin ləzzət hissi gətirən təvazökar maddələrdən ibarətdir. Gözəl yunan noxud şorbası yaratmaq üçün noxud, su, limon, soğan və zeytun yağıdır. (Yunan reseptləri)
21. Yunan paxlavası
Yunan paxlavasına ərinmiş kərə yağı sürtülür, sonra bişmiş filo xəmirinin arasına darçın və qoz səpilir. Bu yunan paxlavası bişirildikdən sonra üzərinə bal və şəkər siropu səpilir, nəticədə şirin, xırtıldayan və cazibədar desert alınır.
Düşünürəm ki, yunan paxlavası yeməyiniz üçün mükəmməl son toxunuş olacaq və uşaqlarınız bunu bəyənəcək! (Yunan reseptləri)
22. Toyuq Souvlaki
Əziz ailə üzvlərinizə və ya dostlarınıza ən yaxşı müalicə olaraq toyuqla nə edə bilərsiniz? Sizə bir fikrim var, ləzzətli olduğu üçün toyuq suvlakı bişirin.
Toyuq suvlaki isti, tüklü çörək və tzatziki sousu ilə mükəmməl birləşir.
Ən dadlı toyuq souvlaki üçün toyuq ətini Aralıq dənizi ədviyyatları ilə marinatın. (Yunan reseptləri)
23. Yunan Feta Dip
Yunan badımcan sousu ilə yanaşı, pendir sevərlərin ehtiyaclarını qarşılamaq üçün doğan feta pendir sousu ilə də həyəcanlana bilərsiniz.
Sıx və ləzzətli yemək tamamilə qaymaqlı, ləzzətlə dolu, ləzzətli, asılılıq yaradır, lakin asan olur.
Sousdan sendviçlərə çiskinlik etmək üçün istifadə edə bilərsiniz və sendviçlərdəki yunan feta sousu demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilir, ona görə də bu barədə düşünürəm.
24. Yunan Yaşıl Fasulye
Başqa bir dadlı yunan resepti qidalandırıcı tərəvəz növü olan yaşıl lobyadır. Mən bu yaşıl lobyadan əla yeni yemək kəşf etdim, çünki onları buxarda bişirməyi, qarışdırmağı və ya qızartmağı məsləhət görmürəm.
Yaşıl lobya, pomidor, limon şirəsi, zeytun yağı sousu və təzə otların birləşməsi sizə qəribə görünsə də, sehrli və dadlıdır.
Qarışıq yeməyinizi sağlam, dadlı, qidalı və çox dadlı edir!
Üzərinə istədiyiniz ət və ya protein əlavə edə bilərsiniz. Bu da yaxşıdır!
25. Yunan Dolması Bibər
Yeməyinizi rəngləndirmək və daha müxtəlif etmək üçün doldurulmuş yunan bibəri əlavə edin.
Bu bolqar bibərləri yaxşı dadlı, pendirli və isti olan qidalı yunan yeməyidir.
Yunan bolqar bibərləri kəklikotu, sarımsaq, zeytun və zeytun yağı ilə doldurularaq bibərləri yeni bir ləzzət səviyyəsinə qaldırır.
26. Yunan somon salatı
Bu qızılbalığı sevənlər üçün yaxşı xəbər olmalıdır, çünki onların da sevimli yeməyi ilə və mənimlə bişirmək üçün daha bir fikri var. Bu ləzzəti ilk dəfə öyrənəndə dərhal bazara getdim və onun hazırlanması üçün lazım olan inqrediyentləri aldım.
Yunan qızılbalığı salatı ləzzətləri artırmaq üçün mükəmməl bişmiş qızılbalıq, parlaq vinaigrette və bir çox müxtəlif xırtıldayan tərəvəzlərdən ibarətdir.
Protein əlavə edilmiş böyük bir salat yeməyinizi yemək üçün çox sağlam edir.
Video tez və sağlam yunan somon salatını hazırlamağa kömək edəcək:
27. Yunan ispanaq düyü
Yunan yeməklərini qeyri-adi edən onun unikal birləşməsidir. Ailəniz üçün yaxşı yemək hazırlamaq üçün ispanaq və düyü birləşdirməyi xəyal etmisinizmi? Cavab "yox"dursa, gəlin cəhd edək! Və bu unikal dad sizi təəccübləndirə bilər.
Yunan ispanaqı təzə ispanaqdan alınan qidalarla dolu, sarımsaq, göyərti, soğan və təzə limon suyu kimi bəzi əlavə maddələrin ləzzəti ilə rahatlaşdırıcı qidadır.
Ona görə də yemək günləriniz gələcək deyə düşünürəm!
28. Yunan Pastitsio resepti
Pastitsio qat-qat makaron, qaymaqlı beşamel zirvəsi və cazibədar darçın ətirli sousdan ibarətdir.
Reseptdəki pastitsio ət sousu pomidorda bişmiş yağsız mal əti və şərab sousunu sarımsaq, soğan və dəfnə yarpağı ilə qarışdırmaqla hazırlanan doyurucu ət sousudur.
Həmçinin, beşamel sousu yağda bişmiş və yemək üçün qaymaqlı zirvə yaratmaq üçün südlə qatılaşdırılmış çox məqsədli undan hazırlanır.
29. Yunan ızgara toyuq salatı
Toyuq dönəri ilə yanaşı, yunan ızgara toyuq salatı ailənizin bütün üzvlərinin vazkeçilməz yeməyinə çevriləcək; Güman edirəm ki, heç kim bu yeməyin kəskin və cəlbedici dadına qarşı dura bilməz.
Müalicə ətirli toyuq və müxtəlif tərəvəzləri birləşdirərək onu dadlı və asan şam yeməyinə çevirir. Həmçinin, zeytun yağı və limonlu sous salatınızı mükəmməl edəcək.
Asan, lakin ən yaxşı Yunan reseptləri varmı?
Cavab “bəli” olmalıdır, yuxarıdakı siyahı Yunanıstanın ən təsirli yeməklərinə əsaslanır, lakin yunanların hələ də dadlı, fərqli, kəskin ətirli, gözəl və cəlbedici görünüşün bütün tələblərinə cavab verə bilən və xüsusilə yaxşı yeməkləri var. sənin üçün. sağlamlıq.
Çarpıcı Yunan reseptləri yalnız ət əsaslı yeməklərdən, tərəvəzlərdən deyil, həm də xüsusi şorba və salatlardan ibarətdir və müxtəlif yunan kulinariya məkanları yaradır.
Bütün oxunuşlarımı oxumusunuz, özünüz və ailəniz üçün ən uyğun seçimi alırsınız? Fikirlərinizi şərh bölməsində buraxaraq təcrübələrinizi mənə bildirin və məqaləni oxumaq üçün faydalı hesab etdinizsə, onu yaxınlarınızla bölüşməkdən çekinmeyin.
Həmçinin, pin etməyi unutmayın/Seçilmişlərə və ziyarət edin blog daha maraqlı, lakin orijinal məlumat üçün. (Vodka və Üzüm Şirəsi)
Super!