Üzüksüz Bal Göbələyi Faktları - Müəyyənləşdirmə, oxşarlıqlar, Faydalar və reseptlər

Sevimli kiçik Şirinlər, bəli, mən göbələklərdən danışıram, cizgi filmi qəhrəmanı kimi qara növlərdən deyil, onların üzüksüz bal göbələyi kimi tanınan qızıl variantından danışıram.

Bu göbələk növünün yeməli və ya zəhərli olub-olmaması, onu yetişdirib süfrəyə vermək, yoxsa ondan qurtulmaq bir çox insanı çaşdırır.

Bu sizin üçün də anlaşılmazdır?

Xüsusi məlumatları ehtiva etməyən daha uzun bələdçiləri oxumağı bitirdiniz?

Yaxşı, indi gözləmə bitdi, burada üzüksüz bal göbələkinin bütün detallarını öyrənəcəksiniz. Aşağıdakı TOC-umuzu yoxlayın və biz sizə bağınızdakı bu kiçik canlı haqqında məlumat verəcəyik.

Üzüksüz bal göbələyi:

Üzüksüz bal göbələyi kateqoriyasında bir neçə növ var, çünki sarı göbələklər azdır, ona görə də öyrənmək üçün burada olduğunuz Armillaria tabescensdir.

Bu göbələk növü Physalacriaceae ailəsinə aiddir, bioluminesansdan (parlayan əncir) istifadə etmək qabiliyyəti ilə tanınan bir bitki patogenidir.

Ancaq dünya nəhəngdir və siz sarı papaqlı bir çox göbələk tapa bilərsiniz.

Ölü kötüklər və yonqar tozları və ya köhnə kol ilə dolu bir bağdan keçərkən Omphalotus illudens və ya Galerina marginata kimi sarı fuqalarla qarşılaşacaqsınız.

Bəs siz bilirsinizmi ki, bir gün qalereya göbələkinə rast gəlsəniz və onun üzüksüz bal göbələyi olduğunu düşünüb evə gətirsəniz, ölə bilər?

Narahatçılığın qarşısını almaq üçün bir az qarışıqlıq fəlakətli ola bilər, buna görə də orijinal Armillaria tabescens haqqında bilmək üçün bir neçə şey var.

Üzüksüz bal göbələyi identifikasiyası:

Üzüksüz bal göbələklərini necə tanımaq olar? Yaxşı xəbər odur ki, o qədər də çətin deyil. Hər halda bu yarıyeməli göbələklə tanış olmaq üçün bəzi əsasları öyrənməli olacaqsınız.

Sentyabr-noyabr ayları arasında yaşıllıqdan keçsəniz, Armillaria tabescens-in böyük bir məhsuluna rast gələcəksiniz.

Bal (rəngli və gövdəsində üzükləri olmayan quru və pullu papaq. Siz onların ölü ağac gövdələrində, xüsusən də palıd ağacının cəsədində top-paq böyüdüyünü görəcəksiniz.

Qapaq qabarıq, yastı, yuxarı kənarları (yetişmişsə) və quru və pullu, bal-qəhvəyi və ya qırmızı-qəhvəyi pambıq pulcuqlardan əmələ gəlir.

Gillər dardan eninə qədər məsafədədir. Baxmayaraq ki, həmişə dəstə-dəstə yetişəcək.

· Bal göbələklərinin yaşayış yeri:

Bal göbələkləri meşə mühitini sevirlər.

Buna görə də, onların yaşayış yerləri Şimali Amerikanın şərqində, cənubda Böyük Göllərdə, qərbdə Texas və Oklahomada ağac ağacları olur.

Bununla belə, Armillaria bir ölkədən digərinə növlərə görə fərqlənə bilər. Bəziləri bişirildikdən sonra kifayət qədər yeməli, bəziləri yüngülcə yeməli, bəziləri isə müəyyən insanlar üçün zəhərli ola bilər.

Parazit olduqları üçün meyvə ağaclarının kötükləri, meyvə bağları və xüsusilə palıd ağaclarının ölü ucları bal göbələklərinin vətənidir.

· Bal göbələyinin ölçüsü:

Üzüksüz bal göbələklərinin ölçüləri:

• Qapağın eni: 1-4 düym
• Sapın uzunluğu x eni: 2–8 düym x ¼–½ düym.

Bal göbələyi kəsilməzsə, 2.4 mil məsafəyə yayıla bilər.

Siz Oreqonu ziyarət edin Bunu yoxlamaq üçün mavi dağlarda ən böyük canlı orqanizm kimi böyüyən üzüksüz bal şehini tapa bilərsiniz.

Buna görə də biz onu Oreqon bal göbələyi, ən böyük bal göbələyi adlandırırıq.

Bununla belə, bal göbələyi, Armillaria növləri ilə yanaşı böyüyən başqa növlər də ola bilər.

· Üzüksüz bal göbələk sporlarının çapı:

Armillaria tabescens-in spor izlərini anlamaq, öyrənmək və müəyyən etmək çox vacibdir. Beləliklə, məlumatınız üçün

Üzüksüz bal göbələklərinin spor izləri ağdır, əgər ağ deyilsə, onları evə aparmamalısınız.

Ölümcül göbələk növlərinin təmiz ağ spor izləri yoxdur, sarı göbələk ilkin olaraq saf ağ sporlara malikdir və böyüdükdə onlar elliptik, hamar, rəngsiz olurlar.

Digər zəhərli göbələk növləri ilə müqayisədə Gymnopilus spectabilis narıncı-qəhvəyi sporlara, ölümcül Qalerina qəhvəyi rəngə, Omphalotus illudens isə qaymaqlı-ağ sporlara malik olacaq.

Budur sizin üçün bir hiylə, tam spor rəngini almaq üçün qara bibər tozu spreyindən istifadə edə bilərsiniz.

· Bal göbələk kökləri:

Miselium palıd ağaclarının ölü kötüklərində və bəzi yeməli ağacların ölü köklərində görünə bilər. Miselyum, ümumi dildə deyə biləcəyiniz kimi, göbələyin köküdür.

Ölü ağacın uclarında bal göbələk kökləri qabıq və ağac arasında inkişaf edən ağ yelçəkən bir quruluş kimi görünə bilər.

Göbələk kök salıb salxımlar halında böyüdükcə siz çoxluğun böyük olduğunu və 3.5 km-ə yayıldığını görə bilərsiniz.

· Üzüksüz bal göbələyinin dadı və qoxusu:

Bal göbələyinin dadı və qoxusundan danışsaq, bu, göbələk cücərdiyi və böyüdüyü vaxtdan tam yetişən və ya yetişən zamana qədər fərqlənə bilər.

Üzüksüz bal göbələkləri vəziyyətində, gövdə qalın, güclü və bişirmək, çeynəmək və həzm etmək bir qədər çətin olduğundan, qapaqlar tez-tez yeyilir.

Üzüksüz bal göbələkləri halqalı əmisi oğlu ilə müqayisədə çox yaxşı bir dada malikdir və bişirildikdən sonra heç bir qoxu qalmır. Yeməli bal göbələklərinin dadı son vaxtlar tez-tez acı olur.

İlk dəfə sınayanlar dad qönçələri göbələklərə öyrəşmədiyi üçün fərqli dad tapa bilər.

Bişmədikdə, üzüksüz bal göbələklərinin olduğu yerdə büzücü bir qoxu tapa bilərsiniz.

· Üzüksüz bal göbələyi bioluminesans:

Bioluminescence, göbələklərin sporlarını yaymaq üçün gecə həşəratları cəlb etmək üçün qəlpələrini mavi və ya yaşıl işıqla parladıqları bir prosesdir.

Bəzi Armillaria növləri və ya növləri parlayır, lakin armillaria tabescens-in parladığı bildirilmir. Bənzər bir növ, jack O'lantern göbələyi, qaranlıqda bioluminasiya edir və parlayır.

Bununla belə, zəhərlidir və yeyilməzdir.

Üzüksüz bal göbələklərinin bənzərləri:

Üzüksüz bal göbələklərinin bir çox oxşarlıqları var, bəziləri yeməli, digərləri isə ölümcül toksikliklərinə görə tamamilə qarşısı alına bilər və hətta ölümlə nəticələnə bilər.

Sarı göbələk üçün ən ümumi və diqqətəlayiq iki oxşarlıq:

· Omphalotus illudens:

Kiçik sarı göbələk kimi də tanınan Omphalotus illudens, Üzüksüz bal göbələyi Armillaria tabescens-in yeməli analoqu deyil.

Sizi öldürəcək qədər ölümcül deyil, lakin bəzi ciddi mədə problemlərinə və problemlərinə səbəb ola bilər. Ona görə də bundan qaçmaq lazımdır.

Bal göbələkinə bənzədiyi üçün səbətinizə O'lantern (omphalotus illudens üçün ümumi ad) göbələklərindən bir neçəsini qoymaq şansınız var.

Bunun baş verməməsi üçün ikisi arasındakı əsas fərqə diqqət yetirin:

Ölümcül göbələk narıncı qapağa və daha hamar səthə, yeməli çeşiddə isə yapışqan qapaq və üzük olacaq.

· Qalerina marginata:

Bal göbələyi ölümcül qalenaya qarşı; Ölümcül qalereya kimi də tanınan Galerina marginata kiçik bir qatildir ki, hətta kiçik bir yemək böyükləri öldürə bilər.

Buna görə də biz onu ölümcül galena adlandırırıq və Armillaria tabescens-ə daha yaxın görünür. Əsas fərq ölçü, üzük və sporlar arasındadır.

Yeməli üzüksüz bal göbələyi nisbətən böyük ölçülü, üzüksüz və şəffaf sporlara malikdir, ağ spor çaplıdır.

Ölümcül qalenanın qəhvəyi sporlar, üzüklər və daha kiçik ölçüləri var.

· Gymnopilus junonius:

Gülən böyük gimnaziya kimi də tanınır, bu, sarı pətək ilə oxşar görünüşlü başqa bir göbələkdir. Dadı acıdır, digər bacısına çox bənzəyir.

Bununla birlikdə, narıncı-qəhvəyi sporlar var və bu Armillaria tabescens və Gymnopilus junonius arasındakı əsas fərqdir.

Üzüksüz bal göbələyi faktları:

Bəzi OTC faktları bunlardır:

• Təhlükəsiz yeyilə bilər
• Elmi adı Armillaria tabescens
• Ailə, Physalacriaceae.
• Rəng, bal
• Quru pullu qapaq
• Sapda üzük yoxdur
• Ölü meşələrdə salxımlarda böyüyür
• Sentyabr-noyabr aylarında böyüyür
• Ölçü, 1-4 düym qapaq; sapı; ¼–½ düym x 2–8 düym (en x hündürlük).

Üzüksüz bal göbələkləri haqqında oxumaqdan zövq alacağınız bəzi maraqlı faktlar:

1. Bu, tək göbələk deyil:

Üzüksüz bal göbələyi tək bir göbələk deyil, eyni ailəyə aid, lakin müxtəlif növlərə aid çoxlu müxtəlif yeməli göbələklər var.

2. Yarım yeməli:

Üzüksüz bal göbələklərini hər kəs həzm edə bilmir və hər kəsə yemək tövsiyə edilmir, əvəzində yeni göbələk yeyənlər onları yedikdən sonra mədə problemi ilə üzləşə bilər.

3. Asanlıqla müəyyən edilə bilər.

Sarı göbələk haqqında çox sadə məsləhətləri öyrənsəniz, onu müəyyən edə və zərər vermədən təhlükəsiz şəkildə yeyə bilərsiniz. Başlıq ölçüsü, qəlpələri, üzüksüz xüsusiyyət haqqında məlumat əldə edin və spora çap edin və getməyə hazırsınız.

4. Yeni göbələk yeyən kimi, az miqdarda sarı göbələk yeməklə başlamalısınız.

İlk dəfə sınayanların yalnız bir göbələk yeməyə başlamalı və miqdarını tədricən artırmalı olduğu deyilir.

Şiddətli simptomları yoxdursa, sarı göbələkdən tam yemək yeyə bilərlər.

5. Sarı göbələk yalnız erkən qışda yetişdirilir.

Üzüksüz bal cücərtiləri yay və qış kimi sərt havaları sevmir. Onlar yalnız sentyabr-oktyabr aylarında ortaya çıxır və böyüyür və şaxtada yox olurlar.

6. Sentyabr və oktyabr aylarında sarı göbələk məhsuldarlığı misilsizdir.

Bu aylar gələndə hər ağacın çəpərinin və bütün ölü köklərin altında böyüdüyünü görərsən. Amma bundan sonra nə bağçanızda, nə çəmənlikdə, nə də başqa yerdə ondan bir iz də tapa bilməyəcəksiniz.

7. Sarı bal göbələyi böyüyən ən böyük göbələkdir:

Medford Oreqonda dağda böyüyən sarı bal göbələyi hər hansı digər göbələk növlərindən daha böyük ölçülərdə olur.

Onlar kəsilməsə və yerdən qaldırılmasa, böyümələrini millərlə yaya bilərlər.

8. Göbələk həqiqətən üzüksüz bal göbələyi olub-olmadığını konfiqurasiya etmək üçün qara boşqab testi edə bilərsiniz.

Səbətə qoyduğunuz göbələyin əslində sarı bal göbələyi olub-olmadığını müəyyən etmək üçün adətən qara boşqabda spor izi çəkilir.

Əgər həqiqətən belədirsə, qara boşqab ağ çapı göstərəcək. Əgər belədirsə, yeyə bilərsiniz, əks halda əslində yeməli göbələk çeşidi deyil.

9. Bir çox zəhərli göbələklərə bənzəyir.

Sarı bal göbələyi ölümcül galena və Jack O'lantern göbələyi kimi bir çox ölümcül və ölümcül göbələk növlərinə bənzəyir.

10. Üzüksüz bal göbələyi parçalayıcıdır:

Üzüksüz bal şehri ilk növbədə ölü ağac köklərində yetişdirildikdə gövdədir.

Digər tərəfdən, onlar canlı ağac köklərində də böyüyə bilərlər, lakin orada parazit və ya simbion kimi fəaliyyət göstərirlər.

Üzüksüz bal göbələyinin faydaları:

1. Xərçəng hüceyrələrini müalicə edir və aradan qaldırır.

Məlumdur ki, bal göbələyində xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik qlükan adlı xüsusi maddə var. Bu xüsusiyyətə görə sarı göbələk ənənəvi olaraq dərman məqsədləri üçün istifadə olunur.

2. Çox yaxşı antioksidantdır.

Onu yemək mədədəki zəhərli maddələri xaric edə bilər, çünki tərkibində zəngin miqdarda C və E vitaminləri var.

Bu maddələrin hər ikisi mədənin təmizlənməsinə və insanı sağlam, fit və ağıllı saxlamağa kömək edir.

3. Bal göbələyi əla antibakterialdır.

In vitro tədqiqatlar göstərir ki, bal göbələkləri insanların gündəlik təmasda olduğu patogenlərə və bakteriyalara qarşı çox təsirlidir.

4. İnsanın immunitetini artırır.

Üzüksüz bal göbələkləri antibakterial xüsusiyyətlərinə görə heç vaxt bakteriya və ya virusların bədənə bu qədər asanlıqla təsir etməsinə imkan vermir və normal bakteriyalara qarşı divar əmələ gətirir.

5. Alzheimerə qarşı əla ola bilər.

Bəzi tədqiqatlar bunun nevroloji xüsusiyyətlərə malik olduğunu sübut edir, çünki bəzi Alzheimer xəstələri sarı göbələk istehlak etdikdən sonra yaxşılaşma göstərirlər.

Bununla belə, göbələk yeməli olan tam üzüksüz bal göbələyi olmalıdır və ilk dəfə yeyən kimi onun miqdarına diqqət yetirməli olacaqsınız.

Bal göbələyinin toksikliyi:

Hemlocks və Buckeyes üzərində yetişdirilən üzüksüz bal göbələkləri zəhərli ola bilər.

Alma, qüllə, gavalı və badam kimi yeməli ağacların ölü köklərində bitən yeməli bal göbələkləri də zəhərli xüsusiyyətlərə malik ola biləcəyi üçün tövsiyə edilmir.

Niyə? Niyə?

Üzüksüz bal göbələklərinin ölü köklərdə və ağac budaqlarında çox yaxşı cücərdiyi şübhəsizdir. Bununla onlar həmin ağacların və meyvələrin bəzi xüsusiyyətlərini və fermentlərini nəfəs alır və udurlar.

Onların tərkibində hidrosiyanik turşu kimi pis kimyəvi maddələr var ki, bu da onları insanlar üçün zəhərli edir, lakin itlər və pişiklər üçün daha da zəhərlidir.

Sianid itlər üçün çox zəhərlidir; sonra öldürülə bilər, buna görə də Üzüksüz bal şehri itlər üçün zəhərlidir.

Bundan əlavə, bu göbələklər düzgün bişirilməsə, qısa müddət davam edə biləcək bir mədə narahatlığına səbəb ola bilər.

Buna görə də düzgün bişirilməlidir.

Bal göbələyi resepti:

Ballı göbələk reseptlərini üzüklər olmadan sınamaq çətin deyil. Bu, tapmaq, diaqnoz qoymaq və təmizləmək qədər çətin deyil.

Bundan əlavə, bəziləri onu qulpsuz, bəziləri isə sapı ilə etməyi xoşlayır. Ancaq insanlar gövdə ilə daha dadlı olduğunu söylədilər.

Bunu necə etməlisiniz.

Tərkibi:

• Göbələk
• Yağ
• Dadmaq üçün ədviyyatlara duz

1. Ballı göbələk resepti – sadə:

Əvvəlcə göbələk saplarını və qapaqlarını ayırın.
Sapları soyun və onlardan artıq kirləri çıxarın
Göbələkləri təmizləmək üçün nəm dəsmal və ya salfetdən istifadə edə bilərsiniz, çünki onları suyun altında yaxalamaq göbələklərdəki suyu artıracaq və quruyub bişirmək üçün vaxt aparacaq.

Tava götürün, bir az kərə yağı və ya yağ qoyun, göbələk qapaqlarını əlavə edin və üç dəqiqə bişirin.
Üç dəqiqədən sonra gövdələri əlavə edin və başqa 3 dəqiqə bişirin.
Göbələklərinizin yarısının qaldığını və göbələklər qızılı rəngə çevrildiyi üçün bütün suyun quruduğunu görənə qədər bişirməyə davam edin.

sobanı söndürün
Göbələklərinizdən yağı çıxarmaq üçün salfetdən istifadə edin
Ədviyyatlarla səpin və ləzzət alın

Ballı göbələk resepti – soğan və brokoli ilə:

Tam yemək hazırlamaq və brokoli və soğan ilə yaxşı bişmiş dadlı göbələklərdən həzz almaq üçün bu videoya baxın.

· Üzüksüz bal göbələklərinin çıxarılması

Canlı bir ağacın altında böyüyən üzüksüz bal göbələklərini görsəniz, dərhal onlardan qurtulmağı unutmayın, çünki bu, kökləri və ümumi ağacı zəiflədir və onu öldürə bilər.

Göbələkdən xilas olmaq üçün ağacdan bütün otları çıxarmaq üçün kəskin bir bıçaq lazımdır.

Bitdikdən sonra, orada dayanmayın, göbələklərin yenidən görünməsinin qarşısını almaq üçün orada bir az alaq öldürücü sprey edin.

Bundan əlavə, göbələklərin cücərmə vaxtı olduğu üçün sentyabr-noyabr aylarında ağaclara diqqət yetirməlisiniz.

Suallar:

Müzakirəni bitirməzdən əvvəl gəlin bəzi tez-tez verilən suallara nəzər salaq.

1. Üzüksüz bal göbələyi yemək olarmı?

Bal göbələyi yemək yaxşıdır? Bəli və xeyr! gənc və təzə yemək yaxşı olduqda. Onlar yetişdikdə, onları bişirmək üçün vaxt lazımdır.

Mədənizin onu həzm edə bilməyəcəyini konfiqurasiya etmək üçün əvvəlcə yalnız bir göbələk yeməyiniz tövsiyə olunur.

2. Bal göbələyinin yeməli olduğunu necə müəyyən etmək olar?

Bal göbələklərinin ölçüsünü və gilələrini təyin etməlisiniz. Bundan əlavə, cücərti çap edə bilərsiniz, əgər ağdırsa, göbələk yeməklidir, əks halda zəhərlidir və heç vaxt istehlak edilməməlidir.

3. Bal göbələyi psixodelikdirmi?

Xeyr. Bu, bir çox sağlamlıq faydası olan faydalı göbələkdir. Antifungal, antioksidant, antibakterialdır və Alzheimer kimi beyin problemlərini müalicə etməyə kömək edir.

4. Bal göbələyi harada tapılır?

Bal göbələyi ABŞ və Kanadanın soyuq bölgələrinə geniş yayılmışdır. Bitki kökləri üzərində ölü və ya diri böyüyür. Medfordda böyüyən ən böyük göbələk, üzüksüz bal göbələyi tapa bilərsiniz.

5. Hansı heyvanlar bal göbələyi yeyir?

Ölü ağacların kökündən əldə edilən bal göbələyi insanlar və heyvanlar tərəfindən yeyilir. Ancaq meyvə ağacının köklərindəki bal fuqasında siyanid var, ondan qaçınmaq lazımdır.

İtlərin çiy bal göbələklərini yedikdən sonra öldüyü bildirilir.

6. Bal göbələyi parçalayıcıdırmı?

Bəli, bal göbələyi bir parçalayıcıdır.

Aşağı xətt:

Bu, bal müşkindən və ya üzüksüz bal müşkindən, nə deyirsinizsə, ondan gedir. Çətin işimizi oxumaq üçün maraqlı və məlumatlı hesab edirsinizsə, zəhmət olmasa, bizimlə paylaşın və gələcək yazıları qaçırmamaq üçün bloqumuzu işarələməyi unutmayın.

Növbəti dəfəyə qədər, Xoşbəxt Göbələklər!

Həmçinin, pin etməyi unutmayın/Seçilmişlərə və ziyarət edin blog daha maraqlı, lakin orijinal məlumat üçün. (Vodka və Üzüm Şirəsi)