Moruq yarpağı çayının faydaları haqqında Moruq yarpaqları qida və antioksidantların yaxşı mənbəyidir. Moruq yarpaqlarından hazırlanan çayda əhəmiyyətli miqdarda B və C vitaminləri var. Tərkibində kalium, maqnezium, sink, dəmir və fosfor kimi minerallar var. Moruq yarpağı çayı xüsusilə nizamsız hormonal dövrlər, mədə problemləri, dəri problemləri, hamiləlik problemləri, [...]
Qara Çay və Bənövşəyi Çay Haqqında: Müxtəlif Asiya dillərində Qırmızı çay olaraq da tərcümə edilən qara çay, oolong, sarı, ağ və yaşıl çaylardan daha çox oksidləşən çay növüdür. Qara çay, ümumiyyətlə, digər çaylara nisbətən daha güclüdür. Bütün beş növ Camellia sinensis kolunun (və ya kiçik ağacın) yarpaqlarından hazırlanır. Növün iki əsas növündən istifadə olunur – kiçikyarpaqlı Çin […]
Portağal Pekoe Çayı Haqqında : Portağal peyoke OP), həmçinin "pekko" kimi yazılır, Qərb çay ticarətində qara çayların müəyyən bir janrını təsvir etmək üçün istifadə olunan termindir (Portağal pekoe təsnifatı). Çin mənşəli olmasına baxmayaraq, bu qiymətləndirmə şərtləri adətən Şri Lanka, Hindistan və Çindən başqa ölkələrdən gələn çaylar üçün istifadə olunur; onlar ümumiyyətlə Çin dilli ölkələrdə tanınmır. Qiymətləndirmə sistemi […]
Çay və Cerasee Çayı haqqında: Çay Çin və Şərqi Asiyaya məxsus həmişəyaşıl kol olan Camellia sinensis-in qurudulmuş və ya təzə yarpaqlarının üzərinə qaynar və ya qaynar su tökməklə hazırlanan ətirli içkidir. Sudan sonra dünyada ən çox istehlak edilən içkidir. Çox müxtəlif çay növləri var; Çin göyərti və Darjeeling kimi bəzilərinin sərinləşdirici, bir qədər acı və büzücü bir dadı var, bəzilərinin isə […]
Oolong Çayının Faydaları Haqqında Çayın Çin imperatoru Şen Nunq tərəfindən təsadüfən kəşf edilməsindən sonra çox şey dəyişdi. Əvvəlcə yalnız dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir; sonra, 17-ci əsrin sonlarında çay elitanın adi içkisinə çevrildi. (Oolong Çayının Faydaları) Amma bu gün təkcə qara çaylar deyil, […]